下茹でさえすればあとはフライパンでもオーブンでもいけます❗焼き目をつければokなので(笑)
コツ、ポイント
とにかくコツコツ煮る❗煮汁は後から豚骨スープに♪
近々レシピ上げます\(^_^)(^_^)/
このレシピの生い立ち
なぜか子供が豚足大好物だから♪
1.
豚足はよく洗、鍋に豚足がひたひたになるくらい水をいれ火にかけます。
2.
★を適当に入れて、沸騰したら弱火で約1時間~1時間半、火にかけます。
3.
表面に塩コショウし、トースターで焦げ目がつくまで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/5184774
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