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レンジで1発!半熟たまご入りうどん☆
by ☆もちたろ
これならレンジで一発! 洗い物も計量カップだけ! でもすごくおいしいですよ(^o^)
コツ、ポイント
ヤマキのめんつゆがオススメ! 普通のうどん玉でも出来ますが、スーパーで5個200円程で売ってる冷凍うどんがオススメ! 冷凍うどんのもちもちしこしこの歯応えが大好き♪ 同じ売り場にある冷凍そばでもおいしい。
材料
(1人分)
2倍濃縮のめんつゆ
100ml
水
250ml
冷凍さぬきうどん
1個
卵
1個
トッピング(天かす、ネギ、一味唐辛子)
お好み
このレシピの生い立ち
一人の時のお昼は手軽に食べたい。 でも納豆ごはんや、カップラーメンは飽きた。 洗い物したくない。 というズボラな気持ちで作りました。
1.
耐熱の容器に冷凍さぬきうどん、水、めんつゆ、たまごを入れ、卵の黄身には指でブスッと穴をあける。 ※穴開けないと爆発します
2.
※耐熱容器は100均のレンジラーメン用が食べやすくて便利ですが、四角のジップロックでもOK
3.
600ワットで6分レンジにかけ、天かすやネギをトッピング! そのままいただきます!
4.
※お腹ペコペコで足りないときは残り汁に残りご飯を入れて追加でレンジにかけ、雑炊みたいにしてもおいしいですよ(^o^)
https://cookpad.com/recipe/5185377
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