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夏野菜と梅のめんつゆバターパスタ
by mahaloharu
なるべく火を使わず、簡単に出来るパスタを食べたくて
コツ、ポイント
茹で上がった麺を湯切りしたら、すぐにボールに加えてください。バターが溶けないので。
材料
(1人分)
パスタ麺
1束
梅干し
1個
バター
10g
めんつゆ
大さじ4
大葉
2枚
長葱
好きなだけ
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
簡単おいしい夏に合うパスタを作りたかった!簡単すぎるのにたまらなく美味しい!
1.
パスタ麺を茹でる
2.
麺を茹でてる間に、野菜をカット。梅干しは4等分くらいがおいしいです。大葉は盛りつけ用にも使うので2つに分けておく。
3.
カットした野菜と調味料を全てボールに入れる
4.
茹で上がった麺をよく湯切りして、ボールに入れる
5.
バターが溶けるまで和えたら完成
6.
お皿に盛って最後に大葉を散らし、コショウをふりかけて
https://cookpad.com/recipe/5185408
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