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ボリュームまんてんエッグスラット
by ぐぐちゃん♫
パンに乗せると美味しすぎます!(o^^o)
コツ、ポイント
透明な容器に入れる時は、外から見た時のことも気にするといいですよ!
材料
(2人分)
卵
2個
じゃがいも
1個
塩•コショウ
少々
パルメザンチーズ
お好みで
牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
ホテルで食べた料理がやみつきなって作ってみました!
1.
じゃがいもは、皮をむいて、一口サイズに切って茹でる。 柔らかくなったらマッシャーで滑らかにする。 牛乳も入れる。
2.
卵は、あらかじめ小さな容器に入れ、黄身に小さな穴をあける。 水を少し入れて、ラップをかけてレンジで20〜30秒加熱する。
3.
マッシュポテト→卵の順に入れる。
4.
塩•コショウと、パルメザンチーズをかける。
5.
600wで10秒ずつ加熱して固まれば完成!
https://cookpad.com/recipe/5186395
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