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豚こま照り焼きのサンドイッチ♪大満足!
by 京たまご
豚こまの照り焼きをたっぷり入れたボリューム満点のサンドイッチです♪マヨネーズもたっぷり入れて♪簡単なのでぜひ♪
コツ、ポイント
マヨネーズはたっぷり入れると美味しいですよ♪辛子は、苦手な方は入れなくていいです。
材料
(2人分)
8枚切り食パン
4枚
豚こま
100g
キャベツ
50g
卵
2個
●醤油
大さじ2/3
●酒
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
マーガリン又はバター
5g
からし
1cm
油
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
たんぱく質もたっぷりとれる、ボリューム満点のサンドイッチにしました♪照り焼きタレとマヨネーズがたまりません♪
1.
キャベツは、千切りにします。
2.
フライパンに油をひいて、キャベツを炒めます。味つけはしなくていいです。しんなりしたら、取り出します。
3.
フライパンはそのままで、次に豚こまを入れて炒めます。
4.
豚こまに火が通ったら、●印の調味料を加えます。タレが照りよくからめば取り出します。
5.
フライパンを洗うか違うフライパンに、油をひいて玉ねぎを焼いていきます。卵を落としたら表面に軽く塩コショウします。
6.
ひっくり返して、黄身の部分も焼きます。※すぐ食べる場合は半熟でも大丈夫です。すぐではない時はしっかり火を通して下さい。
7.
マーガリンとからしをまぜた物を、食パンの片面に塗ります。
8.
キャベツ→豚こまとのせます。
9.
マヨネーズをかけます。お好みの量で♪たっぷりが美味しいですよ♪
10.
卵をのせます。
11.
最後に食パンをのせてサンドします。5分ぐらいおきます。
12.
耳を切り落とします。
13.
全部切り落とせたら、横長にして3等分に切ります。
14.
ボリューム満点のサンドイッチができました!照り焼きタレと、マヨネーズがよくあいます♪
15.
※耳は、トーストすると香ばしく美味しいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/5186455
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