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★簡単★ ビシソワーズ
by ★HIROE★
簡単にビシソワーズが出来ます!
コツ、ポイント
じゃがいもを切ったら水につけて、アク抜きして下さい。
材料
じゃがいも
550g
玉ねぎ
1/2個
水
200ml
バター
10g
コンソメ
1個
塩、こしょう
少々
牛乳
200ml
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので、作りました。
1.
じゃがいも、玉ねぎ、水、コンソメを入れて茹でる
2.
煮だってきたら、バターを入れて溶かす。
3.
ミキサーに少し冷ました②と牛乳、塩、こしょうを入れて、ミキサーにかける。
4.
ミキサーにかけた後
5.
冷蔵庫に冷やして召し上がれ♪ お好みで牛乳を加えてからどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/5186680
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