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♡鶏胸肉の梅おくらサラダ♡
by ♡마요♡
SHOMAYO・ω・COOKING
材料
鶏胸肉
1枚
おくら
7本
梅干し
4個
大葉
4枚
片栗粉
小さじ1
めんつゆ
大さじ2
酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
SHOMAYO・ω・KITCHEN
1.
鶏胸肉は、そぎ切りにする。
2.
片栗粉をかけて、まんべんなく馴染ませる。
3.
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら鶏胸肉を入れて、3分茹でる。
4.
鶏胸肉を取り出し、水気と粗熱を取っておく。
5.
おくらは、茹でて細かく刻む。 大葉は、細い千切りにする。 梅干しは、種を取り細かく刻む。
6.
ボールに、⑤・めんつゆ・酢・ごま油を入れ、よく混ぜ合わせておく。
7.
鶏胸肉に⑥をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/5187075
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