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筍とツナのカレー煮(幼児食可/冷凍可)
by ZUBORA_WM
ほんのりとカレー風味がする筍の煮物です。大人にも美味しいです。
材料
(幼児食6食分)
たけのこ水煮
1パック
エノキ
1/3束
ツナ
1缶
粉末カレールー
小さじ1杯
鶏ガラスープの素
小さじ2杯
酒
小さじ1杯
水
適量
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子に食べてもらいたくて作りました。
1.
柔らかくなるように、たけのこは出来るだけ薄切りにします。エノキは1センチ幅ぐらいに切ります。
2.
材料を全て入れて、水がなくなるまで弱火で煮込みます。粉末カレールーはアンパンマンカレーのルーを使いました。
https://cookpad.com/recipe/5187118
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