ご飯に乗せて丼にしてもok!
そのまま、おかずの一品でもok!
このレシピの生い立ち
今回はニンジンもいれました!
1.
ナスは細かく切って水にさらしておく
玉ねぎも、細かく切る
2.
フライパンに油引いて
ひき肉を炒めてそぼろ状になったら皿に出しておく
3.
次に野菜を炒めて火が通ったら、
ひき肉と、★を入れて中火で煮詰める
4.
ナスがとろとろになったら、ご飯の上に乗せて完成♡
そのまま、おかずとしてでもok!
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