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簡単☆きゅうりささみワカメの和え物
by river3087
ご近所からきゅうりたくさんいただいたので、さっぱりたくさん食べたくて作りました。 うちの人気レシピです。
材料
(6人分)
ささみ
4本
きゅうり
3本
乾燥わかめ
適当
酢
大さじ5
砂糖
大さじ2〜3
しょうゆ
大さじ2
鶏ガラスープの素
大さじ1
ごま油
大さじ1
すりごま
適当
このレシピの生い立ち
子どもに野菜を美味しく食べてほしくて、色んな方法模索中です。
1.
ささみは酒を少量入れた熱湯でゆで、火を止め余熱で火を通す。冷めたら手で裂く。
2.
きゅうりは細切り、塩をふって水切りする。乾燥わかめは水で戻して、絞る。
3.
調味料は和えておく。
4.
全部混ぜて出来上がり。 冷やすとさらに美味しい。
https://cookpad.com/recipe/5188192
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