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梨と水菜のサラダ
by 春日部市保健センター
春日部の特産品「梨」を使った料理です。そのまま食べるだけでなく、料理にも合いますよ♪by春日部市保健センター管理栄養士
コツ、ポイント
【1人当たりの栄養価】 エネルギー 57kcal たんぱく質 3.7g 脂 質 2.0g 食塩相当量 0.8g
材料
(4人分)
梨
1/2個
水菜
1/2束
スモークサーモン
40g
さけるチーズ
1本
☆レモン汁
大さじ2
☆オリーブオイル
小さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆砂糖
小さじ1
☆黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
梨のみずみずしさと歯ごたえがとってもさわやかな、デリ風のおしゃれサラダです。梨とスモークサーモンがよく合います。
1.
梨は皮をむいて芯をとり、千切りにする。
2.
水菜は5cmの長さに切る。
3.
スモークサーモンは一口大に切る。
4.
さけるチーズをさく。
5.
☆の調味料を合わせておく。
6.
すべての材料を合わせ、☆の調味料で和える。
7.
2018/9/12【水菜サラダ】人気検索トップ10入り!ありがとうございます♪
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