第2回クッキースワップに参加させていただいたクッキーです。簡単だけど、素朴で美味しい、、、と思う、、、笑。メープル風味で優しい味に仕上がりました。
コツ、ポイント
メープルグラノーラは後日レシピアップする予定です~☆写真はTammiさんが作ったのを使わせてもらいました。こっちの方が薄くてサックリ焼きやすいそうです♪
2.
ボールにバターを入れてホイップする(ハンドミキサーが楽)。砂糖を加えて更にホイップ♪空気をたっぷり入れてあげましょう。溶き卵を2~3回に分けて加え、分離しないように混ぜる。
3.
②のボールに溶き卵を2~3回に分けて加え、分離しないように混ぜる。牛乳を入れて、更に混ぜる。
4.
BPと薄力粉を混ぜてボールにふるい入れ、ゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜる。グラノーラをざっくり混ぜる。
5.
生地をスプーン2本使って、丸くまとめ、天板に並べ、オーブンで20~25分焼いて網の上で冷ませば、出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/51884
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.