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パンガシウス(バサ)フライ
by 2児ママみきてぃ
フワッとサクッとおいしいですよ♪
コツ、ポイント
バッター液につけてパン粉をつけると楽チン♪ 安くておいしいおかずです(*´ω`*)
材料
(4人分)
パンガシウス(バサ)
2枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
パンガシウスのムニエルにはまっていて。 他においしい食べ方ないかなと思いフライにしてみました。
1.
パンガシウスを食べやすく切り、塩コショウします。
2.
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣付けをします。 *小麦粉を水で溶いたバッター液にくぐらせてパン粉をつけてもok
3.
あとは油で揚げるだけ! *我が家は揚げ焼きで♪
4.
ちなみに。。2枚で400円くらいでした(*´ω`*)
https://cookpad.com/recipe/5188552
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