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絶品★おつまみ!枝豆ペペロンチーノ
by Sorara♡
塩味じゃない枝豆!
コツ、ポイント
鷹の爪は入れすぎると辛いです(‾▽‾)
材料
茹でた枝豆
一袋分
にんにく
1かけ
鷹の爪
少々
オリーブオイル
大さじ1
粉チーズ
適量
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたおつまみを再現し、粉チーズを振りかけてみました!
1.
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、輪切りにした鷹の爪を入れてにんにくが焦げない程度熱します。
2.
①に茹でた枝豆を入れてさっと絡めて塩、こしょうをし、お皿に盛り付け粉チーズを振りかけます。
https://cookpad.com/recipe/5188664
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