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5分で完成ツナとミックスビーンズのサラダ
by ☆HIROMI☆。・
火を使わないので、お子様と一緒に作ってもいいですね。 夏バテで、食欲がない日にも、さっぱり食べやすいですよ~。
コツ、ポイント
ツナ缶をストックされているおうちは多いと思いますが、ミックスビーンズ缶は、彩りもきれいで、すぐ食べられるのでお勧めです。 お酢の代わりにレモン果汁で作ってもおいしいですよ。 おもてなしの1品にもおすすめです‼
材料
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
ツナ缶
1缶
ミックスビーンズ
1缶
■
(A)マリネ液
塩
小さじ1/3
酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
■
あれば、パセリや、ディル
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランでよくある、ツナと白いんげん豆のサラダを基に、彩りよく、簡単に作れるようにアレンジしました。 作り置きにもおすすめです。
1.
薄切りにした玉ねぎの辛みを抜くため、耐熱容器に入れ、レンジ500wで1分加熱する。
2.
汁気を切ったツナミックスビーンズ、1の玉ねぎとAを入れ、混ぜる。
3.
お皿に盛り付け、あれば仕上げにパセリ、ディルを少々振りかける。
https://cookpad.com/recipe/5188760
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