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手作り☆鮭フレーク
by グリベル
シンプルに鮭だけのフレークに仕上げました。
コツ、ポイント
材料
鮭
2切
酒
大さじ2
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たレシピを参考に、思い出して作ってみました。
1.
鮭をグリルで焼き、ほぐす
2.
フライパンを弱火で温め、鮭と酒を入れてなじませる
3.
塩を入れてひと混ぜし、火を止める。
https://cookpad.com/recipe/518878
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