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白菜とツナのにんにく煮☆バターのせ
by はっちぱっち
白菜やわらかく、にんにくのいい香り、ツナのうまみ、バターのコク♪どれも、はずせません!
コツ、ポイント
鍋に材料入れたら、ひたすら煮るのみ。 バターはお鍋に入れて、溶かし混ぜてもOK!
材料
(4人分)
白菜
1/4玉
にんにく(スライス)
3かけ分
シーチキン
1缶
コンソメ(顆粒or砕く)
5g
バター
5g×4人分
このレシピの生い立ち
実家でとれた白菜をたくさんもらいました。ケンタロウさんの『キャベツのスープ煮』がおいしそうだったので、白菜にして、アレンジしました!
1.
白菜を洗い、芯を切り落とす。それを4つに切る。
2.
小さめの鍋に①をギッシリ入れ、すき間ににんにくのスライスをところどころに滑り込ませる。コンソメ、ツナ缶を汁ごと入れる。
3.
蓋をして、弱火で10分くらい煮る。上下ひっくり返して、さらに10分煮る。写真は20分煮たところ。鍋の半分以下になりました。
4.
③を器に盛り、上にバターをのせて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/518892
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