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申し訳カップケーキ
by きゆこゆ
板チョコ1枚と卵1個でらくちん簡単に出来る節約ケーキ ♡o。(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)。o♡ 不器用でずぼらな私が出来たのだから誰でも簡単に作れます。 (✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
コツ、ポイント
✷卵白とチョコがを混ぜるとき、完全に混ぜないで色むらになっているくらいがちょうど良いです。混ぜすぎるとせっかくのメレンゲが膨らみません。
材料
板チョコ
1枚
卵
1個
このレシピの生い立ち
相当すぼらで貧乏で不器用な私にも作れるケーキはないか?と苦戦苦闘していた時に出会えたレシピです。 特別な調理器具も食材も必要ないので普段使いの焼き菓子です。
1.
✿湯煎やレンジなど好きな方法で板チョコを溶かす。 ※大きめのボールでチョコをとかしてください。 ×湯煎の場合はお湯が入らないように! ×レンジで温める場合は焦げに注意!
2.
✿卵を卵白と卵黄に分ける
3.
✿卵白はしっかり泡立てる。 ✿卵黄は軽くかき混ぜる。
4.
✿溶かしたチョコのボールの中に卵黄を合わせる。
5.
✿卵黄とチョコを馴染ませてから卵白を数回に分けてパパッと軽くさっくり混ぜる。
6.
✿カップに流し込む。 ✿カップの8分目くらいをめどに。
7.
✿トースターで約10分焼く。 ✿5分を過ぎたところで様子を見ながらアルミホイルをかぶせて焼き加減を見てあげてください。
8.
♡o。冷めたら出来アガリ。o♡ ◕お好みでナッツやドライフルーツを♪ ◕粉砂糖や生クリームのトッピングなど簡単アレンジで何回でも楽しめます
https://cookpad.com/recipe/518899
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