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ふわとろ(^q^)バナナ&チーズオムレツ
by ☆めー☆
ふわふわバナナとトロッとチーズがほのかな甘みのオムレツと相性抜群☆ のんびり週末の朝食やランチタイムにどうぞ☆
コツ、ポイント
小さめのフライパンを使うとちょうどいい形が作りやすいです^^ (直径22㎝を使用しました)
材料
(1人分)
たまご
2個
バナナ
1本
砂糖
小さじ1(3㌘/スティックシュガー1本)
スライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
バナナの色が変わってきてそろそろ食べきらなくちゃなぁ~と思ってた時に 手軽に作れるオムレツでまるごと一本使ったレシピを考えました☆
1.
バナナの皮を剥いて用意します
2.
軽く潰します。あとからまた混ぜるので形を残して軽くで大丈夫です。
3.
小さじ1(スティックシュガーだと1本)を加えます
4.
たまごを加えて サックリと混ぜます。たまごメインで混ぜてバナナは崩しすぎないように混ぜるのがポイントです
5.
フライパンで、弱火で4分。蓋をします
6.
周りが固まってきたら、真ん中にスライスチーズをおいて、更に蓋をして1~2分待ちます
7.
周りから固まり具合を確認しながら半分におります。
8.
【コツ】 私はこの 大きいターナー を使いました! 大きいターナーは 崩れやすいたまごなども一瞬で巻けるので便利アイテム
9.
片面1~2分ずつ焼いて完成です\(^o^)/
10.
中はこんな感じです。
https://cookpad.com/recipe/5189149
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