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簡単!和風パスタ♪
by o白フクロウo
お手軽和風パスタです♪パスタもフライパンで茹でちゃいましょう☆次回作ったら、手順も写真付きでUPします。
コツ、ポイント
きのこはなんでも、お好みのものを入れちゃってください♪ パスタはフライパンで茹でると楽ですよ!吹き零れもありません!
材料
(1人分)
パスタ
100g(1掴み)
ベーコン
4枚
椎茸
小さめ4つ
えのき
1/2パック
和風だし
小さじ1
醤油
適量
塩
適量
コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ1.5くらい
このレシピの生い立ち
パスタ用の大きくて深い鍋を洗うのが面倒だし、早く食べたかったw 適当に作ったのにめっちゃ美味しかったのでレシピUPしました☆
1.
フライパンに水をいれ、沸騰したら塩をひとつまみ入れて、パスタを茹でる。
2.
パスタを茹でている間に、ベーコン、椎茸、えのきを適当な大きさに切っておく。
3.
パスタが茹で上がったら、茹で汁をお玉1杯分とっておき、パスタをザルにあけ、水気を切る。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒めたら、きのこ類、パスタ、茹で汁、和風だしを加え、水分を飛ばすように混ぜる。
5.
水分がある程度飛んだら、塩、コショウ、醤油で味をつけたら完成!
6.
お好みで海苔を飾っても♪
7.
我が家のフライパンは結構大きめです。
https://cookpad.com/recipe/518932
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