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そうめんには、精進揚げをつけることが多いのですが、こう暑いと火も使いたくなくなります。キムチは好きですが、一括出てくると、味がきつすぎると思うことがあります。あらかじめ、そうめんに混ぜて分散させておけば、最後までマイルドに楽しめます。