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ちゅるるん☆ ほうれん草とタラコのパスタ
by -aki-
残りモノで作りましたので、材料の分量に決まりはありませ~ん!
コツ、ポイント
牛乳にコーヒークリームを加える(分量内)とコクがでます さっぱりと食べたい時は牛乳と粉チーズを入れずに、ブイヨンスープのみで味付けすると良いですネ!
材料
(2人分)
スパゲッティ
200g
ほうれん草
適宜(今回は2束)
■
(しょうゆ味の炒め物)
タラコ
適宜(今回は1/2腹)
■
(焼いた物)
オリーブオイル
少々
にんにく
1かけ
牛乳
100cc
ブイヨンスープ
100cc
粉チーズ
適宜(今回は大さじ1)
バター
少々
塩、粒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
父のお弁当の残りモノをランチ用に変身させてみました
1.
残りモノのスパゲッテ、ほうれん草(油炒め しょうゆ味)、焼きタラコ
2.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、極弱火で熱する にんにくの香りがオイルに移ったら、にんにくをとり出す
3.
【2】にほうれん草、タラコ、スパゲッティを入れ炒める そこへ牛乳、ブイヨンスープを入れ、少し煮詰める
4.
バター少々と粉チーズをふり入れ、全体にからまったら火を止めて 完成!
https://cookpad.com/recipe/518946
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