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ニラ万能調味料
by ぷらりま
冷奴のおともに・ローストポークや鍋たれに是非!
コツ、ポイント
ニラはとにかく細かく刻むことで香りが出て良いです。 混ぜて30分くらいで食べても大丈夫ですが、一晩経ってからのほうがおすすめです。 今回はボウルにいれて作りましたが、保存容器に入れて作った方が洗い物が少ないのでおすすめです。
材料
ニラ
1束
しょうゆ
100ml(120g)
すりおろし生姜
1かけ~好きなだけ
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
おすすめは冷奴にかけて食べることです。 餃子にももちろん合いますよ~。
1.
ニラを細かく刻む
2.
すべての材料を器に入れて、よく混ぜる (とろっとしてくる)
3.
冷蔵庫に入れて30分~一晩冷やして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5189547
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