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【琉球もろみ酢】ジンジャーシナモン
by 盛田レシピ
マルキン忠勇 琉球もろみ酢 でビネガードリンク♪ ひと手間かけておしゃれに!
材料
(グラス4 杯分)
もろみ酢
120ml
炭酸水
400ml
氷
適量
*生姜
1 かけ(約20g)
*砂糖
大さじ3
*カルダモン
小さじ1/6(約2g)
*シナモンスティック
1/2(約2g)
このレシピの生い立ち
管理栄養士/料理研究家 鈴木あすなさん考案 琉球もろみ酢ドリンクレシピです。 1日30~90mlを目安にお召し上がりください。
1.
生姜は皮むき、薄切りにします。
2.
小さめのフライパンに*を入れて中火で約20 分煮詰めます。
3.
少しとろみがついてきたら、火を止めてもろみ酢を加えて混ぜ合わせます。
4.
グラスに氷を入れて、③のシロップをグラス1 杯あたり大さじ2 と炭酸水を100ml 入れて混ぜ合わせます。
5.
マルキン忠勇 琉球もろみ酢 プレーン、低糖
https://cookpad.com/recipe/5189577
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