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網焼き鰹
by kouyou
ぶつ切りにした生カツオを、タレに漬け込み簡単に網焼き
コツ、ポイント
材料
(2人分)
カツオの刺身
小1柵
ニンニク
1片
醤油
大匙1
酒
大匙1/2
マヨネーズ、唐辛子
好みで
このレシピの生い立ち
1.
カツオをぶつ切りにし、タレに数時間漬け込む。
2.
網でカツオを焼く。 好みでマヨネーズと唐辛子を混ぜたものを付けて食す。
https://cookpad.com/recipe/51899
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