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卵なし!バナナスコーン
by ★MahaLua★
バナナ、バター、牛乳、HMだけでもできる!外はサクッと中はホワッとしたスコーンです。
コツ、ポイント
トッピングはチョコなどでも!お好みにアレンジしてください♫
材料
(6個分)
バナナ
1本
バターまたはマーガリン
25g
●ホットケーキミックス
200g
●シナモンパウダー、クルミ、バニラエッセンス
お好みで
牛乳
大さじ3
このレシピの生い立ち
真っ黒バナナを生かしたくて。冷凍保存もできて簡単に作られるものにしたくて。
1.
耐熱ボウルにバナナとバターを入れて、500wで1分ほどチンしてゴムベラで潰し混ぜ合わせる。
2.
オーブンを200度に予熱。
3.
ボウルに●を足して入れ、混ぜ合わせる。
4.
牛乳は二回、三回に分けて入れて混ぜる。
5.
6当分にゴムベラで切り分ける。
6.
クッキングシートの上にヘラと大さじですくって置いてならべる。
7.
予熱で200度に温まったオーブンで18分焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5190004
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