ネギ納豆が食べたいけど、辛いと子供は食べないし・・かといって2パック別々にするのもな・・・って時の提案です。
コツ、ポイント
焦げ目はお好みで。ネギがしんなりしてからは中火~弱火くらいの
火力でした。
子供に半分食べさせてから、キムチの素を入れました。
このレシピの生い立ち
納豆のタレのコンテストに応募しようと思って。
1.
ごま油でおろし生姜・みじん切りしたネギを炒める
2.
ネギがシンナリしたら火をつけたままネギを平らにして数秒放置。バチバチ音がしたら軽く混ぜて、また放置・・・を数回繰り返しネギに焦げをつける
3.
添付のタレ・カラシを通常通りにまぜて、ネギ・胡麻をかけたら出来上がり
4.
辛味が無くて物足りない時は※キムチの素(又は豆板醤・七味など)をお好みでかけてもOK
https://cookpad.com/recipe/519030
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