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何かで、餃子を作るときは、白菜の漬物を使うと本当に美味しいって書いてあって、ためしにやってみた簡単やし、本当に美味しい。目からウロコでした!!! 後は、冷蔵庫に常備のエコ葱タレと大葉ニンニク醤油を使用。 エコ葱にウエイパーを使って作っておけば、わざわざ水で溶いておくことも無いのでとっても使いやすかった。エコだし是非、餃子に利用して下さい。大葉ニンニク醤油も本当にオススメ。隠し味にはコレ!!!