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⭐️パッションフルーツクリームサンド⭐️
by 王冠とあざみ
パッションフルーツから、パッションを得た‼️
コツ、ポイント
ハイジの白パン的、柔らかくてクセのないパンの方が、パッションフルーツの風味が引き立ちます‼️ ヴィエノワなどでも‼️ フレッシュクリームの柔らかさを加減して‼️
材料
(ハイジの白パン 6ケ〜7ケぶん)
パッションフルーツ
5ケ
ハイジの白パン
6ケ〜7ケ
フレッシュクリーム
200ml
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
パッションフルーツはそのままだと食する部分がちょびっとなので、、、クリームサンドにして増量してみたらどうかしら❓とパッションを受けました。正解‼️ シンジラレナイぐらい美味ですよ‼️
1.
いただいき物のパッションフルーツは、まずカゴに飾って数日鑑賞。絵心がある方なら、スケッチしても良し。
2.
さて、そろそろという気分になったら、半分に切って、スプーンを使い、果肉を取り出します。
3.
5ケぶんの果肉。
4.
フレッシュクリームに砂糖を加えて、8分(はちぶ)だてに泡立てます。
5.
果肉とフレッシュクリームを混ぜますが、好みのクリーム具合に調整してください。あまり柔らか過ぎると流れるので注意❗️
6.
ハイジの白パンを用意。
7.
表面に切り込みを入れます。
8.
白パンにクリームをサンドして出来上がり‼️ 果肉を別に取り置きし、飾りにすれば良かった…。冷蔵庫で少し冷やしても美味❗️
https://cookpad.com/recipe/5190896
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