すぐ火が通る材料で10分で作れるかきたま汁☆
コンソメ味がベースの素朴な優しい味のスープです♪
このレシピの生い立ち
もやしを使った簡単スープを作りました!
1.
椎茸は石づきをとり薄切りにする。
卵は割って溶いておく。
2.
鍋にもやし・椎茸・水を入れて火にかける。煮立ったら酒とコンソメ顆粒を加えて、フタをして弱火で1分煮る。
3.
強火にして、醤油を加え卵をまわし入れて、お好みのかたさになったら火を止める。
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