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簡単!チョコチップマフィン
by ☆ナツナツ☆
子供の大好きなマフィン。おやつや朝食に!
コツ、ポイント
型に入れる時スプーンで少し上から垂らす様に型に入れると真ん中に入れられます
材料
(6個分)
薄力粉
100g
ココアパウダー
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
50g
卵
1個
無塩マーガリン
50g
チョコチップ
25g+飾り分
牛乳
50CC
このレシピの生い立ち
ケーキ用の無塩マーガリンは、1本が100gなので2回作れるように他を調整したレシピ
1.
卵に砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で泡立てる
2.
レンジで1分位加熱した溶かしマーガリンを入れ混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーとココアパウダーを振るいながら入れる。
3.
さっくり少し混ぜ、牛乳とチョコチップを混ぜる
4.
型にスプーンで入れ、布巾の上でトントンと空気ぬく、飾りのチョコチップを1つかみづつのせる。
5.
180℃のオーブンで23~25分程焼く
https://cookpad.com/recipe/5192471
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