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鶏モモと野菜の香草パン粉焼き
by cocosmama
焼いている内から香草の良い香りが食欲をそそります♪
コツ、ポイント
少し焦げ目がついた方が香ばしくて美味しいです。
材料
(4人分)
鳥モモ
2枚
じゃがいも
小3個or中2個
玉ねぎ
1個
○ニンニク
1片
○塩
小1
○オリーブオイル
大2
●SPICE&HERBシーズニング アボカドとトマトのサラダ
1袋
●パン粉
大5
●オリーブオイル
大1.5
このレシピの生い立ち
S&Bのシーズニングを使って香草焼きにしてみようと思い作りました。
1.
じゃがいもは一口大に切り、レンジで4分温める。
2.
玉ねぎも一口大に切る。
3.
鳥モモは余分な筋や脂、皮を取り食べやすい大きさにきる。耐熱皿に並べる。
4.
ニンニクはみじん切りにする。
5.
じゃがいもが冷めたら、鳥モモと玉ねぎと合わせて○のニンニク、塩、オリーブオイルを加えて馴染むように混ぜる。
6.
冷蔵庫で30分程なじませる。
7.
●を全て混ぜ合わせておく。
8.
オーブンを220度に予熱しておく。
9.
混ぜ合わせたパン粉を全体にのせる。 オーブンで25分焼く。 途中焦げそうなら、アルミホイルをかぶせて焼く。
10.
美味しそうな焦げ目がついたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5192619
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