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苦いけど美味しい生ゴーヤサラダ
by 令ちゃん’sキッチン
めんどうな下茹ではなしで、簡単なサラダ苦い美味しいサラダです。
コツ、ポイント
塩揉みしたら、そのまま頂くのでお塩は入れすぎに注意してください。
材料
ゴーヤ
1本
塩
小さじ半分~
マヨネーズ
好きなだけ
黒胡椒
好きなだけ
このレシピの生い立ち
暑いから、下茹でしたくなく、味もシンプルにしたくて簡単にしました。黒胡椒が美味しくて自分が感激しました‼️
1.
ゴーヤを半分に切って、わたと種を取り、薄くスライスする。塩揉みして、少しおく。
2.
洗わないで、小鉢に盛ってマヨネーズ、黒胡椒を入れ、出来上がり‼️
https://cookpad.com/recipe/5192640
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