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三色丼
by (簡単)まいちゃん
わたしのだいすきな旦那さんの味。
材料
(2人分)
鶏挽肉
300〜400g
生姜のチューブ
3〜4センチ
★砂糖
大さじ 3
★醤油
大さじ 3
★みりん
大さじ 2
★酒
大さじ 2
たまご
4個
★めんつゆ
小さじ 1
★砂糖
小さじ 1
★マヨネーズ
大さじ 1
★塩
3振りくらい
小松菜
1袋
★めんつゆ
大さじ 1
★醤油
小さじ 1
★砂糖
小さじ 2
★いりごま
適量
このレシピの生い立ち
混ぜてたべたい味。
1.
小松菜を茹でる
2.
水で洗ったら絞って水切って一口サイズに切る
3.
★を混ぜて味付けして終わり
4.
鳥挽肉をこまかくなるまで炒める こまかくなってきたら生姜チューブをいれて更に炒める
5.
生姜が馴染んだら★の調味料を入れて汁気が少なくなるまで炒めて完成
6.
たまごを溶いて★調味料を加えてスクランブルエッグにする
7.
ご飯をよそって盛り付けたら完成
https://cookpad.com/recipe/5192794
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