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抹茶スコーン
by さくらむ
ホットケーキミックスがあったので利用しました。マーガリンの使用で軽い仕上がりです。
コツ、ポイント
温度が高いと少し表面がこげてしまいますので、少し低めの温度に設定し、焼く時間を長くしてもいいかもしれないです。
材料
ホットケーキミックス
200グラム
抹茶粉
5グラム
チョコチップ
適量
マーガリン
40~50グラム
牛乳
50グラム
このレシピの生い立ち
抹茶とチョコの組み合わせがどうしても食べたくて。次はホワイトチョコで作ってみようと思います。
1.
160度にオーブンをあたためておく。ホットケーキミックスと抹茶粉を一緒に1度ふるう。
2.
1にマーガリンを加えよく混ぜ、更に牛乳を加えこねる。
3.
チョコチップを加えてこね、ひとまとめにする。
4.
好みのサイズに切る。
5.
鉄板にのせ、12分程度焼く。
https://cookpad.com/recipe/519305
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