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レンジでほくほく蒸かし芋
by 美容料理研究家あゆ
電子レンジを使ってほくほくじゃがいもに! ポテトサラダや、グラタンに、 皮むきもするっと向けちゃうから楽ちんです♪
コツ、ポイント
レンジから出すときは熱いので注意してください。 小さめのじゃがいもの場合は、ひっくり返したら加熱時間は2分で大丈夫です。
材料
(2)
じゃがいも
2個
このレシピの生い立ち
ポテトサラダなど作るときによくこの方法でじゃがいもを蒸かしてから使います。 水っぽくならないのでお勧めです。
1.
じゃがいもを皮ごと洗いらぷに包みます。
2.
600wのレンジで3分加熱します。
3.
裏返して3分加熱します。
4.
ラップを開けて粗熱を取り、皮をむいて完成です☆
https://cookpad.com/recipe/5193485
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