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*たっぷりチーズ♡フレンチトースト*
by *NARUTO*
ほんのりと甘く、たっぷりのモッツァレラチーズがとろ〜ん! 簡単に作れるフレンチトーストです。
コツ、ポイント
以前食パンを8枚切りで作った際、ぺちゃんこでボリュームに欠けたので厚めの4枚切りがオススメです! ほんのり甘い感じにしたかったので砂糖は少なめです。 お好みで砂糖の量を調節して下さい(^^)
材料
食パン (4枚切り)
4枚
モッツァレラチーズ
100g
バジル
5〜6枚
◉卵
1個
◉牛乳
大さじ3
◉砂糖
小さじ2
◉塩
一つまみ
◉コショウ
適量
バター
10g
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあるお料理レシピを見て自分好みにアレンジしました(^^)
1.
モッツァレラチーズを5mm幅の薄切りにします。 バジルの葉を茎からちぎります。
2.
◉の卵、牛乳、砂糖、塩、胡椒を混ぜ合わせて卵液を作ります。
3.
食パンの耳を切り落とします。
4.
食パンにモッツァレラチーズを2〜3枚、バジルを2〜3枚のせます。
5.
残りの食パンを被せてふちを一周、菜箸で押し付けて閉じます。
6.
⑤の食パンを②の卵液にくぐらせます。
7.
ひっくり返して両面に卵液を付けます。
8.
フライパンにバターをひいて⑦を並べます。 弱火〜中火で焼き色が付くまで焼きます。
9.
ひっくり返して両面焼いて下さい。
10.
盛り付けて出来上がりです♪
11.
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