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ナスとズッキーニの簡単炒め
by かわいせんせー
ナスとズッキーニが一本ずつ。さて何作ろうか。であっという間にできちゃう一品です!
コツ、ポイント
青じそは火を止める直前に。塩昆布の量はお好きな量で調節してくださいね!
材料
ナス
一本
ズッキーニ
一本
炒め油
大さじ2
塩昆布
大さじ2
青じそチューブ
小さじ2
このレシピの生い立ち
野菜室に残っていたナスとズッキーニをどうにか一緒に消費しようと考えた一品です。
1.
ナス、ズッキーニを半月切りにし、大さじ2の油で炒める。
2.
火が通ったところで塩昆布大さじ2を加え炒める。
3.
塩昆布が全体に混ざったところで青じそチューブ小さじ2を加え炒め、火を止める。
4.
以上!
https://cookpad.com/recipe/5194062
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