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海外で麦茶
by まちゃこです。
海外で生活していても飲みたい麦茶! 簡単に作っちゃいましょう。 子供も大好きです。
コツ、ポイント
焦げ目を付けたほうが美味しいです。
材料
大麦(Pearl Barley)
適当な量
このレシピの生い立ち
海外生活でも麦茶を子供と飲みたくなって。うちの子も大好きで、毎日飲んでます。
1.
大麦(Pearl Barley)を洗って一晩乾かす。
2.
乾かした大麦をフライパンで炒る。あまり色が薄いと味も薄いです。
3.
冷めたら缶に移す。
4.
急須や茶漉しを使ってお湯を注ぐ。私は夜作ってこのまま一晩置いておきます。
5.
よく冷やして飲むと美味しいです。
6.
Pearl Barleyは普通のスーパーにあります。ドライの豆類があるところやスープの類がある所です。(AUSの場合)
https://cookpad.com/recipe/5194976
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