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めんつゆで!味付け簡単ひじきご飯!!
by メーさん
味付けはめんつゆだけ。手間もなく、失敗もなくおいしく手軽に炊き込みご飯が作れます^^。 鉄分たっぷりなので、妊婦さんにもお勧めです。
コツ、ポイント
とにかく簡単、失敗なしで作れます。
材料
(3合分)
ひじき(乾燥)
10gくらい
人参
1本
油揚げ
1枚
ヤマキのめんつゆ
150ml
水
300ml
米
3合
このレシピの生い立ち
タコご飯を同じ分量の調味料で炊いて美味しいので、ひじきでもできるかな~と試してみたら、こちらも手軽に出来て美味しかったです^^。
1.
ひじきは軽く洗い水で戻し、水気を切っておく。 油揚げ、人参は千切りにする。
2.
お米をといで、炊飯器に入れ、めんつゆ、水を加えて、①の材料を入れてスイッチオン。 これで炊き上がりを待って出来上がり!!
3.
お好みで白ごまなどを振ってください。
https://cookpad.com/recipe/519520
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