{ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)と生クリーム}をミキサーに入れソースを作り、冷製スパにかけました。おいしくて簡単です。
コツ、ポイント
★{生クリーム}を多く使っているので冷蔵庫で保存出来ますが早めにソースを使ってください。
★冷製スパ用の{スパゲッティ}は「やや細め」を使ってください。
2.
②{ゴルゴンゾーラ}を細かく、ちぎり{生クリーム}を入れ「ミキサー」にかける。
4.
④{トマトケチャップ}を入れ、よく混ぜる。冷製スパ用{ソース}の出来上がり。
5.
⑤多めにソースを作り「ペットボトル」に入れ替(か)えて冷蔵庫で冷やす。
6.
⑥茹(ゆ)でた{スパゲッティ}に氷水をくぐらせて、冷まし「タオルかキッチンペーパー」で水気を取る。
7.
⑦{バジル}をかける。具材を入れなくても、おいしい。
9.
⑨{サーモンのたたき}をのせても、おいしい。
10.
⑩残った{ソース}は{サラダ}にかけても、おいしいです。
https://cookpad.com/recipe/5195215
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.