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市販のサラダチキンより美味しく安く簡単にを目指して試作中。低温長時間調理と塩麹の効果でしっとり仕上がります。まずは塩とブラックペッパーの組み合わせでお試し下さい。好みで塩気、スパイスを好みでアレンジを。ササミでもどうぞ