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美味しいトマトソースケチャップ
by nora37
ただのケチャップにひと手間でプロみたいな味のトマトソースに。
コツ、ポイント
焦げないようにするくらいです(ノ´▽`)ノ♪私は密封容器に入れてほぞんしています♪♪
材料
トマト
ひとつ
ケチャップ
大さじ1〜2
コンソメ
適宜
このレシピの生い立ち
湯むきトマトが余って、何にしようかな?で出来ました♪♪
1.
トマトは皮を湯むきする
2.
トマトをざく切りにする(使う用途により大きさを変えてもいいかもしれません)
3.
フライパンに油を引かずに中火でトマトを炒める
4.
コンソメ投入
5.
トマトの水分が飛んで焦げ付きそうになったらトマトとは別のところにケチャップを入れ、ケチャップの水分を飛ばす
6.
合わせて炒める
7.
出来上がり。ハンバーグ、チーズフライ、パスタ、オムライスに。ケチャップよりワンランク上のトマトソース。
https://cookpad.com/recipe/5196065
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