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トロリン甘酸っぱいスモモシロップ☆
by kuummy
赤く熟れたスモモシロップ♪ 綺麗なルビー色のシロップは ヨーグルトや炭酸に割って美味しく頂けます!
コツ、ポイント
毎日氷砂糖がとけるまで瓶をくるくるすることを忘れずに♪
材料
(スモモ1キロ)
スモモ
1kg
氷砂糖
650〜750g
リンゴ酢
150cc
このレシピの生い立ち
毎年スモモが出回ると、作りたくなるほどのやみつきシロップです。暑い日にさっぱり炭酸で割ったシロップは最高☆
1.
【前準備】 瓶は予めお湯で消毒して水気を取り除きます。
2.
スモモはしっかりあらって水気を取り除きます。
3.
氷砂糖と交互にいれるだけ。 簡単簡単♪
4.
毎日お砂糖が溶けやすいように くるくる瓶を回して暗い場所にの保管するだけ。
5.
2〜3週間程したら飲めるようになります♪ 残った果実は ジャムにしてたべたり ヨーグルトに入れて食べても美味しいよ♪
6.
大量に残ったら冷凍保存してもOkです♪アイスやスモモドリンクに入れても美味しいです♪
7.
シロップ作りするときは 赤く熟れたものがオススメです。 シロップ漬けのスモモも 美味しくの頂けます♪
https://cookpad.com/recipe/5196356
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