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完全無欠のグリーンサラダ!
by 三田三
人気検索1位獲得しました‼ すべてのアイテムが緑色だけのグリーンサラダです♪
コツ、ポイント
緑色の野菜を少なくとも4種類以上揃えると綺麗に盛り付けできます♪
材料
フリルレタス
1/2玉
ブロッコリー
1/2個
アスパラ
4本
きゅうり
1本
グリーントマト
4個
キウイ
1個
その他お好みの緑色野菜
適量
このレシピの生い立ち
緑、赤、黄色、単色だけでサラダを作りたいと思って試作しました。
1.
アスパラ、ブロッコリーなど茹でると美味しい野菜はさっと茹でて氷水で冷やし色止めします
2.
きゅうりはピーラーで薄くスライスし、トマト、キウイは飾り切りします
3.
サラダボウルや使いやすいお皿にバランス良く盛り付けます
https://cookpad.com/recipe/5196721
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