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材料3つで簡単にできちゃうスフレチーズケーキです!!
コツ、ポイント
デコ型12㎝がちょうどいいと思います。
焼く時は必ず天板にお湯を張ってから入れて下さい
。
スフレで崩れやすいので型から外す時は気をつけてください。
型からはずさないでそのまま食べても!!
このレシピの生い立ち
簡単で時短なのでお気に入りです!
2.
ボウルを2つ用意する。
1つのボウルには卵白を、もうひとつのボウルにはクリームチーズと卵黄を入れる。
3.
卵黄とクリームチーズを泡立て器でなめらかになるまでよくすり混ぜる。
オーブンの予熱をする。
160°で40分に設定する
4.
卵白を泡立てる。砂糖を2〜3回に分けて入れ泡だてていく。
6.
2の卵黄の生地に卵白を3回に分けて入れさっくりと混ぜる。
7.
きれいに混ざったら型に流し入れる。天板にお湯をはって160°cで40分で蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/5197397
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