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いつもの~白菜と豚肉の簡単煮物
by 勇アンドぐるんぱ
よく作る煮物です(^^)簡単・安い・早いっ
コツ、ポイント
煮るだけ~白菜と豚肉以外は、そのときあるお野菜で(^^)
材料
(2人分)
白菜
3枚
豚肉
少し
人参
少し
小松菜
1株
しょうゆ
小1
みりん
大1
酒
小1
このレシピの生い立ち
よく作る煮物です
1.
白菜そぎ切り。人参千切り。小松菜ザクきり。豚肉は一口サイズにカットしてお酒(分量外)をまぶす。
2.
野菜を鍋に入れて、ひたるくらいの出汁と酒・みりんを入れて煮る。
3.
白菜が煮えたあたりでしょうゆを加え、豚肉を広げて、しゃぶしゃぶしながら入れていく。 豚肉に火がとおったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/519764
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