文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ズッキーニとチーズのレンジオムレツ
by 時短ダンドリスト
旬のズッキーニを、レンジでオムレツに!火を使わず調理します。
コツ、ポイント
少し薄味だと思います。食べる時にマジックソルトをふるなど、好みで調整してください。
材料
(1人分)
ズッキーニ
1/2本
卵
2個
チーズ(ピザ用のとけるもの)
軽くひとつかみ
オリーブオイル
大さじ1杯
マジックソルト
小さじ1/3程度
このレシピの生い立ち
ズッキーニは、トマトと合わせがちだったのですが、タマゴとも相性が良いと知ったので、試してみました。
1.
材料こちらと、オリーブオイルです。マジックソルトなければ、塩コショウで代用してください。
2.
5ミリほどの厚さに切ったズッキーニを、耐熱の器へ入れ、オリーブオイルとマジックソルトを入れ、まぜる。
3.
600Wのレンジで1分加熱。
4.
器に卵を割り入れまぜる。
5.
さらにレンジで1分ほど。
6.
さらに器にチーズを入れ、まぜる。
7.
またレンジで約1分。
8.
出来上がり! このまま食べてもいいのですが、
9.
びっくり返して器に入れてもよいかと思います!(心にゆとりある時は。。。)
https://cookpad.com/recipe/5197857
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.