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混ぜてレンジで3分!がっつり豚キムチ丼✩
by lou17
火を使わず混ぜてレンジで3分! がっつり豚キムチ丼✩
コツ、ポイント
レンジで豚バラ肉にはしっかり火を通しましょう✩ お野菜は余熱でも火が通るのでさっと1分でOK! 特にカクテキに火が入り過ぎると味が落ちるので注意。
材料
(1人分)
豚バラ肉
2枚
カクテキキムチ
大さじ2杯
もやし
1つまみ
ニラ
1/4束
焼肉のたれ
大さじ2
卵黄
1個
白ごま
小さじ1
【お勧め!味変え用食材】
納豆1/2パック
このレシピの生い立ち
夏に火を使わずがっつりスタミナ丼が食べたくて作りました(^^) レンジを使っている間に副菜作りも出来るので、とても効率よくバランスのとれたメニューを作れます✩
1.
豚バラと白菜を3cm程の一口サイズに切る
2.
ニラを5cm程に切る
3.
もやしを1つまみ用意
4.
カクテキは正方形の一口サイズに切る
5.
豚バラ・もやし・ニラ・焼肉のたれを加えてレンジで2分温める ポイント カクテキはシャキシャキ感を残したいので後で追加
6.
カクテキを加えてレンジで1分温める
7.
✩✩✩できあがり✩✩✩ ご飯の上に盛りつけ、卵黄と白ごまをまぶします
8.
【味変え編】 食べていて味に飽きたら納豆1/2パック追加しましょう。ネバネバ丼になってまた違った味を簡単に楽しめます
https://cookpad.com/recipe/5197964
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