文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ココナッツチキンフライ
by REANO〜☆
体にいいココナッツをチキンカツに!美容、ダイエット、健康のためにとりたいココナッツをおかずの一品に♪
コツ、ポイント
お肉に下味を付けることと、薄めに切ることで少ない油でもカリッと揚がります。
材料
(胸肉1枚分)
とり胸肉
1枚
ココナッツオイル
大さじ3〜4
塩胡椒
適量
小麦粉
適量
デシケーティッド ココナッツ(ファイン)
適量
このレシピの生い立ち
ココナッツの香りが強くてココナッツオイルの料理はあまり家族に受けないですが、このチキンカツは好評でした。
1.
胸肉を薄めにスライスする。 塩胡椒をふっておく。
2.
とり肉に小麦粉をはたき、水で溶いた小麦粉をつけ、ココナッツの粉をまぶす。
3.
フライパンにココナッツオイルをひき、両面カリカリになるように焼く。
4.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5198049
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.